作者：刘过
林雾霏霏晓意凉，野栀才放已传香。
幸哉世事日相远，怪底时情老更狂。
腊蚁三杯浮重碧，春膏一幅砑轻黄。
何如放浪形骸外，尽乞江湖作醉乡。
作者：无名氏
花酒。是我平生结底亲朋友。十朵五枝花，三杯两盏酒。休问南辰共北斗。任从他鸟飞兔走。酒满金卮花在手。且戴花饮酒。
作者：李白
五月入五洲，碧山对青楼。故人杨执戟，春赏楚江流。
一见醉漂月，三杯歌棹讴。桂枝攀不尽，他日更相求。
作者：张耒
秋晚园林疏静，天高风日明鲜。
中有搘筇病客，三杯卯酒醺然。
作者：苏泂
老鬓惊霜觉，春容带雪来。
散愁诗数首，觅醉酒三杯。
行店人归少，荒林鸟去回。
高情无与共，自摘涧边梅。
作者：郑刚中
武昌分别处，江岸倚篮舆。
对饮三杯后，相思一载馀。
身随云共远，梦与汝同居。
何日秋风夜，灯窗听读书。
作者：苏轼
．布算以步五星，不如仰观之捷；吹律以求中声，不如耳齐之审。
铅汞以为药，策易以候火，不如天造之真也。
是故神宅空，乐出虚，蹋匊者以气升，孰能推是理以求天造之药乎？于此有物，其名曰真一，远游先生方治此道，不饮不食，而饮此酒，食此药，居此堂。
予亦窃其一二，故作《真一》之歌。
其词曰：空中细茎插天芒，不生沮泽生陵冈。
涉阅四气更六阳，森然不受螟与蝗。
飞龙御月作秋凉，苍波改色屯云黄。
天旋雷动玉尘香，起搜十裂照坐光。
跏趺牛噍安且详，动摇天关出琼桨。
壬公飞空丁女藏，三伏遇井了不尝。
酿为真一和而庄，三杯俨如侍君王。
湛然寂照非楚狂，终身不入无功乡。
作者：释道昌
道不属知，不属不知。
知是妄觉，不知是无记。
若真达不疑之道，碍他铜盘不打老鼠。
所以抽身入，还从屋里来。
报教台凳稳，聊且劝三杯。
兄呼弟唤殷勤处，留得儿孙辨劫灰。
作者：刘辰翁
角动寒谯。看雨中灯市，雪意潇潇。星球明戏马，歌管杂鸣刁。泥没膝，舞停腰。焰蜡任风销。更可怜、红啼桃槛，绿暗杨桥。当年乐事朝朝。曾锦鞍呼妓，金屋藏娇。围香春斗酒，坐月夜吹箫。今老矣，倦歌谣。嫌杀杜家乔。漫三杯、踞炉觅句，断送春宵。
作者：祖无择
晓桉三杯后，闲烹北苑茶。
色香俱绝品，雪泛满瓯花。
作者：苏轼
薄云霏霏不成雨，杖藜晓入千花坞。
柯丘海棠吾有诗，独笑深林谁敢侮。
三杯卯酒人径醉，一枕春睡日亭午。
竹间老人不读书，留我闭门谁教汝。
出檐AA26枳十围大，写真素壁千蛟舞。
东坡作塘今几尺，携酒一劳农工苦。
却寻流水出东门，坏垣古堑花无主。
卧开桃李为谁妍，对立相媚妩。
开樽借草劝行路，不惜春衫污泥土。
褰裳共过春草亭，扣门却入韩家圃。
辘轳绳断井深碧，秋千索挂人何所。
映帘空复小桃枝，乞浆不见应门女。
南山古台临断岸，雪阵翻空迷仰俯。
故人馈我玉叶羹，水冷烟消谁为煮。
崎岖束蕴下荒径，娅姹隔花闻好语。
更随落景尽余樽，却傍孤城得僧宇。
主人劝我洗足眠，倒床不复闻钟鼓。
明朝门外泥一尺，始悟三更雨如许。
平生所向无一遂，兹游何事天不阻。
固知我友不终穷，岂弟君子神所予。
作者：苏轼
盖公偶谈道，齐相独识真。
颓然不事事，客至先饮醇。
当时刘项罢，四海疮痍新。
三杯洗战国，一斗消强秦。
寂寞千载後，阳公嗣前尘。
醉卧客怀中，言笑徒多勤。
我时阅旧史，独与三人亲。
未暇餐脱粟，苦心学平津。
草书亦何用，醉墨淋衣巾。
一挥三十幅，持去听坐人。
作者：张继先
共饮名家酒，三杯亦未辞。
据怀谈道妙，举笔赋新诗。
虽病仍牵率，为欢信渺瀰。
疏星联远汉，绿水湛前池。
未及裴君句，惭教乐所知。
悠然清且慧，泰定默如痴。
有美新荷近，无尘皓月随。
山风来细细，银烛耿离离。
青眼便为览，朱帘莫下垂。
睡魔浑散释，吟思愈清奇。
万态付一笑，千春总片时。
此情能共适，得志任人嗤。
道重皆相契，心机独耻为。
瞿昙作良友，老圣是真师。
四海无余事，诸公足自怡。
仙岩拿钓艇，云锦种丹芝。
世俗为无谓，吾人还有宜。
红尘聊应迹，紫府去非迟。
终始怀观子，友持愧伯慈。
功成当并驾，并合恣傲嬉。
作者：唐寅
鱼羹稻衲好终身，弹指流年到四旬；
善亦懒为何况恶，富非所望不忧贫。
僧房一局金藤着，野店三杯石冻春；
自恨不才还自庆，半生无事太平人。
后改
田衣稻衲拟终身，弹指流年了四旬；
善亦懒为何况恶，富非所望不忧贫。
僧房一局金藤着，野店三杯石冻春；
如此福缘消不尽，半生落魄太平人。
作者：王洋
春行日日度芳林，僧梦回看午转阴。
闲喜林塘多静态，忙输蜂蝶见花心。
三杯酒后逢人醉，几首诗多取意吟。
惭愧孟郊三百首，何人收拾荐薰琴。
作者：苏轼
卯酒困三杯，午餐便一肉。
雨声来不断，睡味清且熟。
昏昏觉还卧，展转无由足。
强起出门行，孤梦犹可续。
泥深竹鸡语，村暗鸠妇哭。
明朝看此诗，睡语应难读。
作者：方回
后生谁识旧西湖，除却山僧树总无。
何至梅仙坟亦掘，惟应葛岭鬼当诛。
红裙鞭镫追游女，白首端章笑腐儒。
两盏三杯更多感，不如烂醉眼模糊。
作者：曹勋
闲居必家酿，不以空乏废。
小槽压春碧，浑含揖和气。
三杯御客寒，一卮款仆意。
宁论有贤圣，且复供村醉。
作者：苏辙
河牵一线流不断，雨散千丝卷却来。
烟际横桥村十里，船中倦客酒三杯。
老年转觉脾嫌湿，世路早令心似灰。
赖有故人怜寂寞，系舟待我久徘徊。
作者：释普济
卧，流觞九曲，
青源白家香熟。三杯席地幕天，
不辨东西南北。